Progetto “La Trattoria di Mamma Natura”

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Con il progetto “La Trattoria di Mamma Natura” la cooperativa alternatura, in rete con il CEAS di Nuoro e il CEAS di Bolotana si è classificata prima su un centinaio di progetti pervenuti, nella graduatoria del Bando di educazione all’ambiente e alla sostenibilità della Regione Sardegna. Il progetto coinvolgerà 200 alunni circa della scuola media N.4 M. Maccioni di Nuoro e dell’Istituto Comprensivo di Bolotana, Lei e Silanus.

Le attività si svolgeranno nella fattoria di didattica di Testone, e attraverso una metodologia innovativa e partecipata, gli alunni verranno indirizzati alla comprensione di concetti ecologici di base, riflettendo con attenzione su cos’è il cibo e cosa rappresenta per tutti gli esseri viventi. Si partirà dalle piante, insostituibili produttrici di cibo sul pianeta, entrando dentro “La Grande Foglia” e svelando il segreto della fotosintesi; si viaggerà nei cicli della materia insieme a “Flavia la Fluttuante”, “Samuele il Solido”, “Sara Splash”, gustose particelle di aria, acqua e suolo, che compongono il cibo di cui ci nutriamo; seduti alla tavole del Re Sole, si attraverserà il flusso di energia solare della piramide alimentare, prezioso carburante di tutta la vita sulla Terra e si aprirà la Dispensa Segreta del Sole, avventurandosi nel ciclo dell’azoto.

“La Trattoria di Mamma Natura vuole essere un’affascinante viaggio di apprendimento” dice Gianluca Cacciotto Direttore del CEAS di Nuoro “che vedrà i ragazzi impegnati in attività di ricerca-insieme sul campo, come veri e propri esploratori. Un immersione nel mondo naturale e rurale per consentire ai ragazzi di riappropriarsi di quell’antica saggezza della Terra, che apparteneva ai nostri nonni e che le nuove generazioni stanno via via perdendo, con le drammatiche conseguenze che sono sotto gli occhi di tutti”. Il progetto inizierà a Novembre e si concluderà a Maggio, prima della fine dell’anno scolastico, dove in collaborazione con Slow Food Nuoro e Bio Sardinia, si terrà un convegno sulla qualità del cibo e sull’agricoltura biologica, presso l’auditorium della Biblioteca Satta a Nuoro e presso Casa Senes a Bolotana.

Le attività del programma sono il frutto del grande lavoro di studio e ricerca di nuove metodologie didattiche studiate negli ultimi anni dai CEAS Nuoro e Bolotana, presso le sedi di importanti Centri Americani quali quelli di McKeever (Pennsylvania) e Cedar Cove (West Virginia) e che saranno realizzate per la prima volta in Italia.

Soddisfazione da parte di Luca Lapia e Ivan Pinna, rispettivamente Assessori all’ambiente dei Comuni di Nuoro e Bolotana. “In quasi due anni di attività il CEAS Nuoro ha lavorato bene e raggiunto ottimi risultati, grazie ad un programmazione attenta, mirata e che guarda lontano.” Dice Luca Lapia. “Tengo a precisare che essere arrivati primi non è una soddisfazione fine a se stessa, ma un preciso segnale che a Nuoro stiamo facendo e stiamo facendo bene, offrendo servizi e attività di sensibilizzazione e di educazione ambientale di grande qualità ed eccellenza, che non hanno eguali in Sardegna e forse anche in ambito nazionale, visti i tanti riconoscimenti che stanno arrivando da più parti, in particolare dalle scuole, che ci hanno dimostrato una viva soddisfazione per i programmi a cui hanno aderito, e che si stanno rivolgendo al CEAS Nuoro con interesse sempre crescente”.